Cách Pha Trà Sữa Ô Long Đúng Cách – Bí Quyết Tạo Lớp Bọt Sữa Mịn Màng

Trà sữa ô long là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương trà thanh mát, vị béo thơm của sữa và topping giòn dai hấp dẫn. Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có thể tự tay pha chế ly trà sữa ô long chuẩn vị ngay tại nhà. Cùng Auraleaf khám phá bí quyết ủ trà đúng cách để giữ trọn hương vị và tạo lớp bọt sữa mịn màng nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Trà Ô Long Hữu Cơ Thượng Hạng: 5g (hoặc 1 túi lọc)
Bột kem béo: 30g
Sữa đặc: 20g
Đường cát vàng: 10g
Nước nóng: 150ml (90°C)
Topping (tùy chọn): Trân châu, pudding, thạch nha đam...
Dụng cụ: Rây lọc, ly thủy tinh, ống hút, bình lắc...

1_120

Ly trà sữa ô long thơm béo kết hợp với trân châu đen dai giòn hấp dẫn. Ảnh - sưu tầm

Cách pha trà sữa Ô Long

Bước 1: Ủ trà Ô Long Hữu Cơ Thượng Hạng

- Dùng 5g trà Ô Long Hữu Cơ Thượng Hạng ủ với 150ml trong khoảng 10 phút. Khi trà nở hoàn toàn và nước có màu nâu đỏ, lấy bỏ bã trà, giữ lại phần nước cốt.

Mẹo hay: Không ủ trà với nước sôi 100°C để tránh làm mất hương vị tinh tế và dưỡng chất trong trà.

2_121

Trà Ô Long Hữu Cơ Thượng Hạng - Auraleaf

Bước 2: Luộc trân châu đen

- Đun sôi một nồi nước, thả trân châu vời luộc đến khi hạt trân châu nổi lên thì tiếp tục nấu thêm 2 - 3 phút rồi tắt bếp.

- Vớt trân châu ra tô nước lạnh, sau đó để ráo nước và trộn với một ít đường để tạo độ ngọt tự nhiên.

3_107

Nồi nước sôi với trân châu đen đang được luộc, hạt trân châu nổi lên mặt nước. Ảnh - sưu tầm

Bước 3: Pha trà sữa Ô Long

- Cho phần trà đã ủ vào ly, thêm 20g sữa đặc, 10g đường cát vàng và 30g bột kem béo.

Khuấy đều cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.

- Thêm trân châu và topping yêu thích, bỏ đá rồi rót trà sữa vào ly.

Thành phẩm

- Trà sữa Ô Long có màu nâu kem đẹp mắt, hương vị đậm đà, thanh mát của trà kết hợp với độ béo ngậy của sữa và độ dai giòn của trân châu.

Kết luận

Thưởng thức một ly trà sữa ô long không chỉ là trải nghiệm vị giác mà còn là một cách thư giãn tuyệt vời. Với Trà Ô Long Thượng Hạng từ Auraleaf, bạn có thể dễ dàng pha chế ngay tại nhà mà vẫn đảm bảo hương vị đậm đà, thơm béo như ngoài tiệm. Nếu bạn đang tìm kiếm nguồn trà chất lượng để tạo nên những ly trà sữa ô long thơm ngon, đừng quên liên hệ ngay Auraleaf qua 0966 863 698.

>>> Xem thêm: Kabocha Houjicha Latte – Công Thức Độc Đáo Không Thể Bỏ Qua!

Auraleaf
“Trọn vẹn vị tinh túy của một cốc trà Nhật Bản thượng hạng”
🏠 Địa chỉ : 209/76/A6 Tôn Thất Thuyết, Phường Vĩnh Hội, TP Hồ Chí Minh
☎ Hotline: 0966 863 698
🏠 Chi nhánh tại Nhật Bản:
Tennoucho 1618-6, Higashi ku, Hamamatsu Shi, Shizuoka Ken, Japan 435-0052.