Matcha Hana là kết tinh của những búp trà non mơn mởn được thu hoạch ngay trong vụ Xuân (Spring Harvest) – thời điểm đất trời Nhật Bản hội tụ tinh hoa.
Không quá đắt đỏ và cầu kỳ như dòng Ceremonial dùng trong nghi lễ, nhưng lại vượt xa dòng Culinary thông thường về sắc độ và hương vị. Matcha Hana sở hữu màu xanh ngọc bích tươi sáng đầy sức sống, minh chứng cho hàm lượng diệp lục và dưỡng chất được gìn giữ trọn vẹn nhờ quy trình che nắng và hấp hơi nước chuẩn mực.
Về hương vị, Hana mang đến một trải nghiệm mạnh mẽ và cá tính hơn. Vẫn là vị Umami ngọt hậu đặc trưng của trà non, nhưng đậm đà và sắc nét hơn. Chính sự cân bằng hoàn hảo này biến Hana trở thành "nàng thơ" đa năng nhất của Auraleaf: Đủ êm dịu để bạn thưởng thức một tách Usucha truyền thống mỗi sáng, nhưng cũng đủ đậm đà để hương trà bừng lên trong những ly Latte hay những mẻ bánh thơm ngon.
Matcha Hana – Chuẩn mực cho sự thưởng thức mỗi ngày.
🍵 CÔNG DỤNG CỦA MATCHA:
Lá chắn chống oxy hóa: Một ly Matcha Hana cung cấp lượng chất chống oxy hóa (EGCG) gấp 10 lần trà xanh thông thường. Đây là chìa khóa vàng giúp bảo vệ tim mạch, làm chậm quá trình lão hóa và tăng cường hệ miễn dịch.
Tỉnh táo mà thư thái: Sở hữu hàm lượng Amino Acid tự nhiên dồi dào, Hana giúp xoa dịu căng thẳng, mệt mỏi. Một ly matcha vào buổi sáng sẽ đánh thức nguồn năng lượng bền bỉ, giúp bạn tỉnh táo làm việc cả ngày dài mà không gây bồn chồn như cà phê.
Hỗ trợ vóc dáng & Sức khỏe: Hỗ trợ thúc đẩy quá trình trao đổi chất, hỗ trợ giảm cân tự nhiên và góp phần ngăn ngừa nguy cơ ung thư.
Lưu ý từ Auraleaf:Matcha rất tốt, nhưng sự cân bằng mới là chìa khóa của sức khỏe. Hãy thưởng thức Matcha Hana ở mức độ vừa phải (1-2 ly mỗi ngày) để cơ thể hấp thu tốt nhất nhé!
🍵 HƯỚNG DẪN PHA MATCHA HANA:
🍹 PHA MATCHA TRUYỀN THỐNG (USUCHA):
Để đánh thức trọn vẹn hương vị nguyên bản của Matcha Hana, hãy thực hiện nghi thức 3 bước sau:
Bước 1: Đánh thức dụng cụ (Warming) Tráng bát trà (Chawan) và ngâm đầu chổi chasen vào nước sôi. Việc này giúp bát ấm lên và sợi tre của chổi mềm ra, giúp đánh trà dẻo dai hơn mà không bị gãy. Sau đó, lau khô bát bằng khăn sạch.
Bước 2: Định lượng & Thêm nước Rây khoảng 2-3g Matcha Hana (tương đương 2 thìa tre chashaku hoặc 1 thìa cà phê) vào bát để bột tơi mịn. Nhẹ nhàng rót vào 60-70ml nước nóng (60°C - 70°C).
Lưu ý: Không dùng nước sôi 100°C để tránh làm "cháy" trà, gây đắng và mất đi hương thơm tinh tế.
Bước 3: Đánh bông (Whisking) Dùng chổi chasen đánh trà theo hình chữ "M" hoặc "W" (zigzag) với tốc độ nhanh và đều tay. Hãy dùng lực cổ tay, không dùng cả cánh tay. Đánh trong khoảng 30-45 giây cho đến khi bề mặt xuất hiện lớp bọt xanh ngọc bích dày và mịn màng.
👉 Thưởng thức ngay khi lớp bọt còn bồng bềnh để cảm nhận vị Umami rõ rệt nhất.
🍹CÁC CÁCH PHA CHẾ KHÁC:
Chất bột Premium mịn mượt và sắc xanh rực rỡ biến Matcha Hana thành 'linh hồn' của nghệ thuật pha chế. Đặc biệt, hương vị trà đậm sâu giúp Hana luôn nổi bật, không bao giờ bị lấn át bởi vị ngọt béo của sữa hay đường.
Matcha Hana Latte: Sự kết hợp kinh điển. Một chút sữa tươi thanh trùng (hoặc sữa hạt) béo ngậy sẽ làm tôn lên vị chát dịu êm của Hana. Thêm đá viên để có ly Latte mát lạnh ngày hè.
Matcha Smoothie: Xay Hana cùng chuối, bơ hoặc xoài để có ly sinh tố giàu năng lượng và chất xơ.
Matcha Detox: Pha loãng Hana với nước lạnh, thêm vài lát chanh vàng và lá bạc hà. Thức uống thanh lọc cơ thể tuyệt vời cho mỗi buổi sáng.
💡 Tips:Hana có vị nguyên bản. Bạn hoàn toàn có thể gia giảm độ ngọt bằng mật ong, đường phèn hoặc syrup tùy theo khẩu vị riêng.
LƯU Ý
- Nên thưởng trà lúc trà còn nóng.
- Không uống trà lúc đói.
- Phụ nữ có thai và trẻ em dưới 3 tháng tuổi không nên dùng.
- Sử dụng tốt nhất trong 3 tháng từ sau khi mở sản phẩm.
Auraleaf “Trọn vẹn vị tinh túy của một cốc trà Nhật Bản thượng hạng” 🏠 Địa chỉ :
209/76/A6 Tôn Thất Thuyết, Phường Vĩnh Hội, TP Hồ Chí Minh ☎ Hotline: 0966 863 698 🏠 Chi nhánh tại Nhật Bản: Tennoucho 1618-6, Higashi ku, Hamamatsu Shi, Shizuoka Ken, Japan 435-0052.
CÔNG TY TNHH DFY GLOBAL
Số ĐKKD: 0109683925 do Sở KHĐT Tp. Hà Nội cấp ngày 28/06/2021
“Trọn vẹn vị tinh túy của một cốc trà Nhật Bản thượng hạng” 🏠 Địa chỉ : 209/76/A6 Tôn Thất Thuyết, Phường Vĩnh Hội, TP Hồ Chí Minh ☎ Hotline: 0966 863 698 🏠 Chi nhánh tại Nhật Bản: Tennoucho 1618-6, Higashi ku, Hamamatsu Shi, Shizuoka Ken, Japan 435-0052.
CÔNG TY TNHH DFY GLOBAL
Số ĐKKD: 0109683925 do Sở KHĐT Tp. Hà Nội cấp ngày 28/06/2021