Hướng dẫn cách làm Houjicha Yuzu Latte

Bạn yêu thích hương vị trà Nhật Bản và muốn thử một công thức mới lạ, thơm ngon? Houjicha Yuzu Latte chính là lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn! Thức uống này kết hợp giữa vị đậm đà của bột Houjicha, hương thơm thanh mát từ mứt Yuzu và lớp sữa béo ngậy mịn màng, tạo nên một trải nghiệm đầy thú vị. Chỉ với vài bước đơn giản, bạn có thể tự pha chế tại nhà và tận hưởng hương vị chuẩn Nhật. Cùng Auraleaf khám phá ngay cách làm Houjicha Yuzu Latte nhé!

Cần những nguyên liệu gì để làm Houjicha Yuzu Latte?

Houjicha Yuzu Latte là sự kết hợp độc đáo giữa hương trà rang đậm đà, vị chua ngọt thanh mát của yuzu và vị béo của sữa. Để pha chế một ly Houjicha Yuzu Latte thơm ngon, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

Bột Houjicha: Được làm từ trà xanh Nhật bản trồng tại Shizuoka, rang ở nhiệt độ cao và nghiền mịn. Bột Houjicha mang đến hương vị ấm áp, hậu ngọt dịu và có thể sử dụng linh hoạt trong đồ uống cũng như các món tráng miệng.
Mứt Yuzu: Được chế biến từ nước ép và vỏ yuzu – loại trái cây họ cam quýt đặc trưng của Nhật Bản. Mứt yuzu có vị chua nhẹ, ngọt thanh và hương thơm tinh tế, giúp cân bằng vị đắng nhẹ của trà Houjicha.
Sữa: Bạn có thể sử dụng sữa tươi hoặc các loại sữa thực vật tùy theo sở thích. Sữa đậu nành tạo độ béo ngậy hài hòa, trong khi sữa yến mạch barista có vị trung tính giúp tôn lên trọn vẹn hương vị trà.

huong-dan-cach-lam-houjicha-yuzu-latte

Houjicha Yuzu Latte

Mua bột Houjicha ở đâu?

Nếu bạn đang tìm kiếm bột Houjicha chất lượng để pha chế Houjicha Yuzu Latte hoặc các món đồ uống, tráng miệng từ trà rang, Fuyuki Houjicha Powder tại Auraleaf là lựa chọn hoàn hảo.

Fuyuki Houjicha Powder được làm từ những lá trà xanh Nhật Bản trồng tại Shizuoka, Nhật Bản, rang ở nhiệt độ cao để tạo ra hương vị khói đặc trưng, rồi nghiền mịn để dễ dàng pha chế. Bột Houjicha này phù hợp để làm latte, bánh ngọt, kem Houjicha và đặc biệt là Houjicha Yuzu Latte với hương vị cân bằng giữa trà rang đậm đà và yuzu chua ngọt thanh mát.

Hướng dẫn chi tiết

Thành phần

1 thìa canh mứt yuzu
1 thìa cà phê bột Houjicha
60 ml nước lọc
180 ml sữa (chúng tôi sử dụng sữa đậu nành)

Hướng dẫn

Thêm 1 thìa mứt yuzu vào cốc.
Đánh đều 1 thìa cà phê bột Houjicha với 60ml nước nóng (80°C) bằng thìa, máy đánh bọt cầm tay hoặc chổi đánh bọt tre để đạt độ mịn hoàn hảo.
Đổ hỗn hợp Houjicha vừa đánh vào cốc có sẵn mứt yuzu, khuấy đều để hòa quyện hương vị.
Hấp và đánh bọt 180ml sữa yêu thích của bạn.
Đổ lớp sữa bọt mịn lên trên ly trà.
Nhấp một ngụm, khuấy đều và tận hưởng hương vị thơm ngon của Houjicha Yuzu Latte.

Houjicha Yuzu Latte không chỉ là một thức uống thơm ngon mà còn mang đến sự cân bằng hoàn hảo giữa hương vị trà rang đậm đà, vị chua thanh nhẹ của yuzu và độ béo ngậy từ sữa. Với hướng dẫn chi tiết trên, bạn có thể dễ dàng tự pha chế tại nhà và thưởng thức một ly latte đúng chuẩn Nhật Bản.

Để có được trải nghiệm trọn vẹn nhất, hãy chọn Fuyuki Houjicha Powder từ Auraleaf, đảm bảo chất lượng cao và hương vị thơm ngon đặc trưng. Liên hệ ngay 0966 863 698 để đặt hàng và khám phá thêm nhiều loại trà Nhật Bản thượng hạng khác!

Auraleaf
“Trọn vẹn vị tinh túy của một cốc trà Nhật Bản thượng hạng”
🏠 Địa chỉ : 209/76/A6 Tôn Thất Thuyết, Phường Vĩnh Hội, TP Hồ Chí Minh
☎ Hotline: 0966 863 698
🏠 Chi nhánh tại Nhật Bản:
Tennoucho 1618-6, Higashi ku, Hamamatsu Shi, Shizuoka Ken, Japan 435-0052.